Piselli Biologici
I piselli secchi contengono molte più calorie di quelli freschi, inoltre l’estrema scarsità di grassi li denota come adatti nelle diete ipocaloriche e nonostante la quantità di fibre non sia elevatissima rispetto ad altri semi della stessa famiglia possiedono importanti proprietà diuretiche utili ad aiutare l’intestino.
Informazioni nutrizionali | Valori medi per 100g | Valori per una porzione (30g) |
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Valore energetico | 314 Kcal 1327 KJ | 94 Kcal 398 KJ |
Proteine | 20,7 g | 6,2 g |
Carboidrati | 45,2 g | 13,6 g |
di cui zuccheri | 3,3 g | 1 g |
Amido | 38,6 g | 11,6 g |
Grassi | 5,6 g | 1,7 g |
di cui saturi | 0,7 g | 0,21 g |
Fibre alimentari | 14,1 g | 4,2 g |
Sodio | 0,006 g | 0,002 g |